ГУЗ "Областной кардиологический диспансер"

Рекомендованная Всероссийской организацией здравоохранения норма употребления соли взрослым человеком составляет 5 грамм (эквивалент чайной ложки) в сутки.

Для детей суточная потребность в хлориде натрия варьируется, в зависимости от возрастной группы:

Детям до года получают натрий и другие микроэлементы с материнским молоком.

Детям до 2 лет положено 1-2 грамм соли в сутки.

Для детей в возрасте от двух до 15 лет ВОЗ советует корректировать рекомендованное максимальное потребление соли в сторону уменьшения исходя из их потребностей в энергии по сравнению со взрослыми.

В среднем житель России употребляет до 13 грамм соли в сутки. Это может привести к возникновению множества различных проблем со здоровьем, включая повышенное кровяное давление, сердеч ... Читать дальше »